Posts tagged ‘torkad’

maj 27, 2013

Fisken är här. Äntligen!

När vi började planera för vår butik i oktober 2010 så var det för att sälja torkad fisk från Filippinerna: Tuyo, Bulad, Buwad, Daing (kär fisk har många namn). I mars 2011 öppnade vi butiken med specialiteter från Filippinerna (och andra länder i Asien) men tyvärr kunde vi inte erbjuda torkad salt fisk.

Sedan dess har jakten på någon som kan leverera Tuyo pågått. Nu är den äntligen över och vi är stolta och glada över att vi kan sälja riktig Filippinsk torkad fisk i Sverige!

Till att börja med erbjuder vi Torkad sill (salt tunsoy), Torkad Nemipterid (salt Besugo) och Slipmouth (sapsap).

Välkommen med din beställning … sarap!

Torkad sill: Salted Tunsoy.

Salt Besugo.

Sapsap.

Riktig Tuyo från Filippinerna som du kan få vart som helst i Sverige.

 

Annonser
mars 9, 2012

850 ton färsk mango per dag

Profood corporation kan processa 850 ton färsk mango per dag, det blir 120 ton mangopuré vilket bör räcka för att göra den mest mangosugne nöjd. Här en film om hur de tillverkar torkad mango och mangojuice.

Den som inte vill torka sin mango själv kan köpa den från butiken: Torkad mango från Filippinerna. Eller juice.

Etiketter: , ,