Speciell filippinsk mat

Många filippinska matdiskussioner brukar ta vägen om bulad (torkad salt fisk) över till balut (kokt ägg med kyckling i). Det kan förstås verka magstarkt för en svensk men det är bara toppen av ett isberg. Bloggen ”CC Food Travel” listar tio ätbara saker du måste prova när du är på Filippinerna. Balut är en sak men i sällskap med grodor, maskar och insekter framstår det som ett ganska vettigt alternativ.

Tio rätter du måste prova i Filippinerna (på engelska).

%d bloggare gillar detta: